牛油果奶蓋茶

菜品食材：

辛普勞原味牛油果泥     70克

淡奶油                        250克

鮮牛奶                        75毫升

玫瑰鹽                        3克 

糖粉                           10克

卡夫芝士粉                  5克

紅茶                           300毫升 

抹茶粉                        少許

冰塊                           適量

料理方式：

01. 用300ml開(kāi)水沖泡紅茶，在淡奶油中加入3g鹽并打發(fā)，用熱牛奶融化卡夫芝士粉，等牛奶涼透加入攪拌；

02. 將辛普勞原為牛油果泥，糖粉，奶油，牛奶，鹽，糖，芝士放入盆中，用電動(dòng)打蛋器，攪拌5分鐘。